MỀ CHAY XÀO THẬP CẨM

Mề gà hiện nay đã có phiên phiên bản chay ăn uống y như món mặn. Chúng ta có thể mua mề chay chế biễn sẵn ở các siêu thị hoặc tự làm cho mề chay trên nhà. Tiếp đến kết hợp với các vật liệu thập cẩm như dứa để có cho bản thân và gia đình món xào chay ngon miệng.. Cùng xem qua cách nấu mề chay xào thập cẩm dễ dàng làm tại nhà nhé.

Bạn đang xem: Mề chay xào thập cẩm


Cách xào mề chay

*
*
*
cách làm món mề chay xào solo giảnNguyên liệuCà rốt: 1 củ.Dưa chuột: 1 quả.Cần, tỏi tây: 2-3 nhánh.Hành tây.Ớt chuông đỏ.Nấm hương: 7 tai.Mộc nhĩ: 3-4 cái.Boa rô: 2-3 nhánh.Hành khô: 1-2 củ.Gia vị: Bột nêm, bột ngọt, dầu ăn.Chế biếnSơ chế

Hành Boa rô nhặt, cọ sạch, giảm khúc.Hành khô tách bóc bỏ vỏ, cọ sạch, băm nhuyễn.Mề chay tải về đổ phần nước vào gói rửa sạch mát lại cùng với nước giá buốt rồi thái lát mỏng mảnh miếng vừa ăn. Ướp mề chay với 1 thìa bột nêm mang đến ngấm đông đảo gia vị.Cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa.Cần, tỏi tây cọ sạch, giảm khúc.Hành tây tách bóc bỏ vỏ, rửa sạch, thái múi cau.Ớt chuông cọ sạch, thái lát vừa.Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ.

Xem thêm: Công An Thông Tin Vụ Án Ở Bình Phước : Tạm Giữ 4 Nghi Can, Vụ Án Thảm Sát 6 Người Ở Biệt Thự

Đun nấu

Phi thơm hành thô với một không nhiều dầu ăn.Cho mề chay vào xào khoảng 2 mang lại 3 phút.Cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào cùng, nêm thêm ½ thìa bột nêm rồi trút bỏ mề chay vừa xào xong ra đĩa.Bắc mẫu chảo khác lên bếp, cho dầu ăn vào đun lạnh rồi cho rau củ vừa sơ chế dịp nãy vào xào. Giữ ý: một số loại nào lâu chín thì cho vào trước. Loại nào nhanh chín thì cho vô sau nhé.Cho mề chay vào xào cùng, nêm nếm lại gia vị làm sao cho vừa miệng ăn uống là được. đến cần, tỏi tây với boa rô cắt khúc vào xào thêm khoảng 1 phút nữa, nêm thêm một ít bột ngọt và tắt bếp.Múc ra tô là món nạp năng lượng của chúng ta đã dứt xong.

Trên đây là công thức món chay ngon thích hợp dành cho những người bận bịu nhưng lại muốn món chay đủ đầy dưỡng chất . Mong quý khách ăn nhập với bí quyết nấu này. Trường hợp thích thì nên giúp bằng cách chia sẻ lên MXH nhé.